Китайский шеф нож Grand Class 19 см

Как следует из названия, китайский шеф-нож предназначен для приготовления азиатских блюд. Но это еще не всё. Из-за его универсальности и удобства, все больше и больше любителей и профессиональных шеф-поваров по всему миру выбирают эту экзотическую модель.

Форма китайского шеф-ножа напоминает топорик, хоть он и не используется для измельчения твердой пищи. Его режущий край слишком тонкий, чтобы разбивать кости, но зато он прекрасно справляется с нарезкой овощей и мяса и измельчением зелени.

В отличие от европейского шеф-ножа, поверхность лезвия азиатской версии очень широкая. WMF предлагает китайские шеф-ножи в нескольких вариантах, чтобы вы могли расширить свой кухонный инвентарь идеально подходящим для вас ножом.