Нож для филе Spitzenklasse Plus 17 см

Камбала, форель или морской язык – разделочный нож очистит любую рыбу от кожи и костей и придаст филе форму. Даже при нарезке мяса этот нож способен точно разрезать волокна и нарезать продукт на тончайшие кусочки. Лезвие моделей WMF тонко заточено, чрезвычайно острое и имеет длину 16 см или 17 см. В результате он идеально адаптируется к расположению рыбных и мясных костей в филе. Разделочные ножи WMF выполнены по технологии Performance Cut. Результат – чрезвычайно острые лезвия, сохраняющие остроту надолго.

Разделочные ножи входят в коллекции WMF Spitzenklasse Plus и Grand Gourmet и являются прекрасным дополнением к вашему личному набору ножей. О серии Spitzenklasse Plus. Исключительно острые лезвия, рукоятки, будто сделанные специально для вашей руки, и огромное разнообразие ножей, не имеющих себе равных: коллекция Spitzenklasse Plus – это классика WMF. Благодаря обновленному дизайну с закругленной рукояткой держать нож в руке стало еще удобнее.

Бесшовная обработка рукоятки и кованая пятка клинка обеспечивают правильный баланс и чистую, безопасную и надежную работу. Коллекция чрезвычайно разнообразна и предлагает подходящий нож для каждого повара и каждого ингредиента: от классики, как, например, шеф-нож, универсальный или овощной нож с различной длиной лезвия, до китайского шеф-ножа и ножа для рубки в различном исполнении, а также нож сантоку и ножи для стейка. Готовить – это удовольствие!