Нож Сантоку Spitzenklasee Plus 18 см

Эта модель является экзотикой среди ножей. Изначально созданный для приготовления японских блюд, он уже давно применяется в международной кухне. Нож сантоку идеально подходит для приготовления блюд в воке и нежнейших суши. Он уверенно нарезает и рубит мясо, рыбу, овощи и зелень, причем достаточно только нажима, без покачивания. Для ножа сантоку, кроме его экстраординарной остроты, характерна особая форма: в отличие от европейских моделей, лезвие сантоку шире рукоятки, так что у Ваших пальцев при работе больше места.

В дополнение к этому нож сантоку часто легче в сравнении с его европейскими родственниками. О серии Spitzenklasse. Суперострые лезвия, рукоятки, будто сделанные специально для вашей руки и огромное разнообразие ножей, не имеющих себе равных: коллекция Spitzenklasse Plus – классика WMF. Благодаря обновленному дизайну с закругленной рукояткой держать нож в руке стало еще удобнее.

Бесшовная обработка рукояток и кованая пятка клинка обеспечивают правильный баланс и чистую, безопасную и надежную работу. Коллекция чрезвычайно разнообразна и предлагает подходящий нож для каждого повара и каждого ингредиента: от классики, как, например, шеф-нож, универсальные ножи с различной длиной лезвия или нож для резки овощей, до китайского шеф-ножа и ножа для фигурной резки, а также нож сантоку и ножи для стейка. Готовить – это удовольствие!