Овощной нож Grand Gourmet 9 см

Нож для овощей WMF серии Grand Gourmet незаменим на любой кухне. Он пригодится для ежедневного использования и превосходно нарежет любые овощи, салат, зелень, а также быстро очистит фрукты от кожи и косточек. Его гибкое тонкое лезвие со слегка изогнутой верхней частью легко нарезает картофель, морковь или яблоки. Функциональная серия Grand Gourmet, выполненная в стильном дизайне, отмеченном наградами, от японского звездного дизайнера Макио Хасуике, преобразит вашу кухню.

Ножи WMF с технологией Performance Cut – классика встречает современность. WMF сочетает преимущества традиционной технологии ковки лезвий и передовой высокоточной технологии для создания ножей с острыми и долговечными лезвиями. После ковки лезвия подвергают термической обработке в специальной печи. Это изменяет структуру материала – сталь становится тверже и может быть заточена еще более остро. Во время заключительного этапа шлифовки передовая высокоточная технология производства позволяет придать лезвиям точную, неизменную форму. Лезвия Performance Cut получаются исключительно острыми и сохраняют это качество надолго.

Производство – Сделано в Германии. Не только материал определяет остроту и высокое качество ножа. Важное значение имеет процесс ковки. WMF производит свою продукцию в Хайингене, в Баден-Вюртемберге, – одном из крупнейших кузнечных цехов в Германии. В отличие от других крупных производителей ножей, WMF придерживается традиционного процесса ковки. В нашей собственной кузне лезвия формируются из закаленной стали по всей длине с помощью кузнечного молота, несколько раз шлифуются и полируются до тех пор, пока не приобретут идеально гладкую поверхность. Качество лезвий превышает требования стандарта DIN минимум в два раза.