Универсальный нож Chef's Edition 10 см

Артикул:
СП-00030469
Код производителя:
1882056032
Коллекция:
Chef

В наличии

Гравировка
Вы можете нанести гравировку
на этот товар. Подробнее
Цена: 12 990 p
Купить
Добавить в корзину
Сравнить

Доставка по городу Москва  00.00.0000

Бесплатная доставка
Гарантия 2 года
Бесплатный обмен

Надежный шпиговочный нож

Универсальный и в то же время узкоспециализированный шпиговочный нож WMF с заостренным лезвием длиной 10 см проникает глубоко в мясо любой толщины, не разрывая волокон. Полученные карманы можно легко наполнить специями, чесноком и другими ингредиентами. Этот нож особенно ценится профессиональными поварами из-за удобства использования – его ручка идеально ложится между большим и указательным пальцами непосредственно под утолщением между ручкой и лезвием, где у обычных ножей начинается острое лезвие. Такая форма ручки была разработана специально для профессиональных поваров – удобно лежит в руке, без острых краев и с абсолютно гигиеничным бесшовным соединением для облегчения ежедневной работы на кухне.

Ножи WMF с технологией Performance Cut – классика встречает современность. WMF сочетает преимущества традиционной технологии ковки лезвий и передовой высокоточной технологии для создания ножей с острыми и долговечными лезвиями. После ковки лезвия подвергают термической обработке в специальной печи. Это изменяет структуру материала – сталь становится тверже и может быть заточена еще более остро. Во время заключительного этапа шлифовки передовая высокоточная технология производства позволяет придать лезвиям точную, неизменную форму. Лезвия Performance Cut получаются исключительно острыми и сохраняют это качество надолго.

Производство – Сделано в Германии. Не только материал определяет остроту и высокое качество ножа. Важное значение имеет процесс ковки. WMF производит свою продукцию в Хайингене, в Баден-Вюртемберге, – одном из крупнейших кузнечных цехов в Германии. В отличие от других крупных производителей ножей, WMF придерживается традиционного процесса ковки. В нашей собственной кузне лезвия формируются из закаленной стали по всей длине с помощью кузнечного молота, несколько раз шлифуются и полируются до тех пор, пока не приобретут идеально гладкую поверхность. Качество лезвий превышает требования стандарта DIN минимум в два раза.

Подробнее
Скрыть

Технические характеристики

  • Код производителя
    1882056032
  • Коллекция
    Chef's Edition
  • Тип
    Универсальный
  • Материал лезвия
    Нержавеющая сталь Cromargan®
  • Материал ручки
    Нержавеющая сталь Cromargan®
  • Общая длина
    21 см
  • Длина лезвия
    10 см
Сравнение

Сравните товары по характеристикам! Начните свой выбор с каталога товаров или воспользуйтесь поиском, если ищете что-то конкретное.