Универсальные ножи могут все, поэтому они незаменимы на всех этапах приготовления пищи. Нарезать овощи или листья салата, нашинковать зелень, филетировать мясо – с универсальным ножом это проще простого. Острое лезвие и рукоятка, форма которой прекрасно ложится в руку, доставят удовольствие от работы с универсальным ножом и кулинару-любителю, и профессиональному шеф-повару. Классические представители этой категории являются типичными универсальными ножами, но имеют более длинное лезвие.

В зависимости от формы и заточки лезвия универсальные ножи могут иметь и дополнительные специальные функции: ножи для филетирования рыбы, шпигования мяса, чистки овощей, а также ножи для разделки мяса, нарезки и столовый нож-пилка. Больше информации об этих ножах вы можете найти в описании соответствующих видов ножей. О серии Classic Line. Коллекция ножей Classic Line особенно подходит для молодых хозяев: современный дизайн, широкий выбор и хорошее качество по хорошей цене. Как и все кухонные ножи WMF, лезвия Classic Line Edition изготовлены из специальной закаленной клинковой стали с очень острой заточкой.

Рукоятки из высококачественного пластика, украшенные заклепками из нержавеющей стали, надежно лежат в руке. Благодаря используемой бесшовной технологии ножи очень легко и удобно мыть, что всегда позволяет сохранять высокий уровень гигиеничности. В многообразии представленной коллекции даже новичок сможет найти правильные лезвия для любых задач: овощной нож, нож для чистки, шеф-нож и универсальные ножи различной длины, ножи для мяса, стейка, шпигования мяса, нож для хлеба и фигурный нож для нарезки салата, а также нож-сантоку и китайский шеф-нож.