Универсальный нож Spitzenklasse Plus 12 см

Универсальный нож WMF из коллекции Spitzenklasse Plus имеет прочное лезвие длиной 12 см и способен решить практически любую задачу на кухне. Нарезать яблоки, груши, морковь, кольраби или колбасу? Легко. Измельчить салат, зелень или лук? Все будет сделано быстро и без усилий. Постоянно совершенствуемая серия Spitzenklasse Plus уже десятилетия является классикой ассортимента ножей WMF. Эргономичная ручка удобно лежит в руке благодаря закругленным краям. Небольшие помощники с превосходным потенциалом, кухонные ножи оптимизируют процесс подготовки и приготовления благодаря простоте и безопасности своего использования.

Ножи WMF с технологией Performance Cut – классика встречает современность. WMF сочетает преимущества традиционной технологии ковки лезвий и передовой высокоточной технологии для создания ножей с острыми и долговечными лезвиями. После ковки лезвия подвергают термической обработке в специальной печи. Это изменяет структуру материала – сталь становится тверже и может быть заточена еще более остро. Во время заключительного этапа шлифовки передовая высокоточная технология производства позволяет придать лезвиям точную, неизменную форму. Лезвия Performance Cut получаются исключительно острыми и сохраняют это качество надолго.

Производство – Сделано в Германии. Не только материал определяет остроту и высокое качество ножа. Важное значение имеет процесс ковки. WMF производит свою продукцию в Хайингене, в Баден-Вюртемберге, – одном из крупнейших кузнечных цехов в Германии. В отличие от других крупных производителей ножей, WMF придерживается традиционного процесса ковки. В нашей собственной кузне лезвия формируются из закаленной стали по всей длине с помощью кузнечного молота, несколько раз шлифуются и полируются до тех пор, пока не приобретут идеально гладкую поверхность. Качество лезвий превышает требования стандарта DIN минимум в два раза.