Ножи WMF. Любовь длинною в жизнь
![](sites/all/themes/wmf/images/brand_site/medias/asset-wmf-stories-knife-guide-M-18-1742x980-18-9587-6031-500.jpg?context=bWFzdGVyfGltYWdlc3w4OTYyMjl8aW1hZ2UvanBlZ3xpbWFnZXMvaDdiL2g0NC8xNDEzMDU3NTAxNTk2Ni5qcGd8ZjQyOTkzNGQ5MDNmMmQ1MmVjZWI0MmI1MGU1NjZlMzhiZDMzZDk4NjAzNDNhZWZkYmViZjJmOTJiNmIwMzQ2Yg)
![](sites/all/themes/wmf/images/brand_site/medias/asset-wmf-stories-knife-guide-M-18-1018x1272-18-8950-6032-400.jpg?context=bWFzdGVyfGltYWdlc3w4OTU0OTB8aW1hZ2UvanBlZ3xpbWFnZXMvaDY3L2gzYi8xNDEzMDU3NDc4NjU5MC5qcGd8N2Q5YWUyYTlkYzA3NTI0OTQ2NWJkNDNjODc2ODgwYmE1N2Q5Yzg1ODc1MjJjZmEzMTI2NjAzY2JkYzFhZWI5Ng)
![](sites/all/themes/wmf/images/brand_site/medias/asset-wmf-stories-messerkunde-M-15-2048x1152-Messer-Serie.jpg?context=bWFzdGVyfHJvb3R8MjIxMTAzfGltYWdlL2pwZWd8aGE3L2hlMy8xNDEzMDU3NTY3MTMyNi5qcGd8NzFlMTc1YThiNTAwNjMxYWIxZGM4N2Y3Y2U3NDZhZmU2MDIyNzYzNzExZWMxYzczOTA2NzYwMWE1MTdlN2JlOQ)
![text combination](sites/all/themes/wmf/images/brand_site/medias/asset-wmf-stories-knife-guide-M-16-1018x1018-18-9548-6032-411.jpg?context=bWFzdGVyfGltYWdlc3w3NzM5MDd8aW1hZ2UvanBlZ3xpbWFnZXMvaDhhL2hmNC8xNDEzMDU3NjM1OTQ1NC5qcGd8YzEyZDg5NWNlNWVhMDY3ZGRkZjY3ZTU2MzI0ZWJkZDM2YjE4ZjJiZWQ2OWQ4MzBiZWZiN2NkOGViYTllYTVlMg)
Нож для овощей – маленький, прочный и удобный. Его короткое лезвие идеально подходит для очистки и нарезания фруктов, овощей и грибов.
Шеф-нож с широким и прочным лезвием предназначен для мяса, рыбы и овощей, а также для измельчения зелени и орехов. Благодаря его широкой форме все кусочки получаются идеально ровными. Переверните нож и смахните нарезанные продукты тыльной стороной лезвия, чтобы не повредить и не затупить режущую кромку.
Нож для хлеба легко врезается в твердую корочку и разрезает свежий хлеб на ровные ломтики. Красивое лезвие с двойными зубчиками – это эксклюзивная разработка. Оно позволяет нарезать ножом для хлеба не только черствый хлеб, но и мягкие фрукты, не раздавив их.
![text combination](sites/all/themes/wmf/images/brand_site/medias/asset-wmf-stories-messerkunde-M-17-1198x1498-18-9171-6032-400.jpg?context=bWFzdGVyfGltYWdlc3w0ODA0MTd8aW1hZ2UvanBlZ3xpbWFnZXMvaDFkL2g3My8xNDEzMDU3Njk0OTI3OC5qcGd8MGFlZTQ5ZTc4NWYxYTMwYTlhMmFkNjAyN2VjM2UzZjk0M2E2NjRkMGVjYTQ2MTMxMmExNTE5NWQxMWFmMWM1Nw)
Универсальный и шпиговочный ножи имеют короткие лезвия, которые удобны при очистке, нарезании и обработке салатных листьев, фруктов и овощей. Длинный и острый кончик ножа для шпигования помогает делать глубокие надрезы в любом мясе – даже жестком.
Разделочный и филейный ножи имеют чрезвычайно острые гибкие лезвия и предназначены для удаления кожи и костей в рыбном филе, а также для разделения больших кусков мяса и птицы на порции.
Нож для извлечения костей предназначен для разделки мяса и рыбы. Его тонкое и гибкое лезвие плавно скользит по костям и сухожилиям, отделяя их от мяса.
Нож для очистки овощей имеет лезвие в форме птичьего клюва, которое повторяет изгибы продуктов и удаляет тонкий слой кожуры.
Универсальный и шпиговочный ножи имеют короткие лезвия, которые удобны при очистке, нарезании и обработке салатных листьев, фруктов и овощей. Длинный и острый кончик ножа для шпигования помогает делать глубокие надрезы в любом мясе – даже жестком.
Разделочный и филейный ножи имеют чрезвычайно острые гибкие лезвия и предназначены для удаления кожи и костей в рыбном филе, а также для разделения больших кусков мяса и птицы на порции.
Нож для извлечения костей предназначен для разделки мяса и рыбы. Его тонкое и гибкое лезвие плавно скользит по костям и сухожилиям, отделяя их от мяса.
Нож для очистки овощей имеет лезвие в форме птичьего клюва, которое повторяет изгибы продуктов и удаляет тонкий слой кожуры.
![text combination](sites/all/themes/wmf/images/brand_site/medias/asset-wmf-stories-messerkunde-M-17-1198x1498-18-9171-6032-400.jpg?context=bWFzdGVyfGltYWdlc3w0ODA0MTd8aW1hZ2UvanBlZ3xpbWFnZXMvaDFkL2g3My8xNDEzMDU3Njk0OTI3OC5qcGd8MGFlZTQ5ZTc4NWYxYTMwYTlhMmFkNjAyN2VjM2UzZjk0M2E2NjRkMGVjYTQ2MTMxMmExNTE5NWQxMWFmMWM1Nw)
![text combination](sites/all/themes/wmf/images/brand_site/medias/asset-wmf-stories-knife-guide-M-16-1018x1018-18-9194-6032-400.jpg?context=bWFzdGVyfGltYWdlc3wxMDIxMjEyfGltYWdlL2pwZWd8aW1hZ2VzL2hlMi9oMzYvMTQyMjM2MjQyNDExODIuanBnfDk4OWI3Y2UzNjFlMDg0MjllM2U3ZmFjYmViYWI2NjExMTBmNDEzYWVlZTQ0MWYxNjMwN2IyNzMzNzQxMDBiOTk)
Нож Сантоку создан для любых продуктов – он одинаково легко нарезает мясо, рыбу, овощи и зелень. Идеально острое лезвие этого японского ножа – более широкое и прямое, чем у шеф-ножа. Техника нарезания также отличается – надавливайте на лезвие по всей длине.
Китайский шеф-нож впечатляет своими размерами и используется буквально для всего: измельчения, шинковки и нарезания кусочками мяса, овощей и зелени. На широкое лезвие обычно собирают измельченные продукты, чтобы быстро перенести их в сковороду или разложить на блюде. Превосходное дополнение к любому набору ножей!
Гид по измельчению.
![](sites/all/themes/wmf/images/brand_site/medias/asset-wmf-stories-knife-guide-M-15-2048x1152-RU-Videostil.jpg?context=bWFzdGVyfFdNRl9wcm9kdWN0X2ltYWdlc19SVXw4MzEyODJ8aW1hZ2UvanBlZ3xoYzIvaDE5LzE0NDUzNTA5MzI0ODMwLmpwZ3w2OGNmNTUyYWVjZjA3MzlkMGFlYjcwYmEyZDY5YWY3MjNhYzgzZWRmYzk4YWUwZjFjMDBjMTAwOGUzOTJjODkx)
![text combination](sites/all/themes/wmf/images/brand_site/medias/asset-wmf-stories-knife-guide-M-16-1018x1018-18-8200-6032-500.jpg?context=bWFzdGVyfGltYWdlc3w4MDQwNzN8aW1hZ2UvanBlZ3xpbWFnZXMvaDZiL2gwYy8xNDIyOTY0MDY0MjU5MC5qcGd8NDE4Y2YzNGJlYzljMjU3YTNiZmQ4ZTQ2MTY4MDg0NzI1NzA4MTkyZTQyNjk1NWE0M2E1ZTM0MWY4ZGQ4NmU3Yg)
Безупречно острые лезвия. WMF Performance Cut.
![](sites/all/themes/wmf/images/brand_site/medias/asset-wmf-stories-messerkunde-M-15-2048x1152-HOWto-KNIFES-MODUL3-RU.jpg?context=bWFzdGVyfFdNRl9wcm9kdWN0X2ltYWdlc19SVXwzODg5MDV8aW1hZ2UvanBlZ3xoNGEvaGFjLzE0NDUzNTA5MjU5Mjk0LmpwZ3xkNGQ3ODAyM2U1MjNjZDk3YjNhMjU2YmRkYjVhOWEzM2IyNWE2MGM5MjVlODZjZDI0NjJhNDZiMTFlYjYzZmJl)
![text combination](sites/all/themes/wmf/images/brand_site/medias/asset-wmf-stories-messerkunde-M-17-1198x1498-B18-9199-4500-100.jpg?context=bWFzdGVyfGltYWdlc3w3MzE4NHxpbWFnZS9qcGVnfGltYWdlcy9oOTkvaDQ2LzE0MjI5NjM3NzkxNzc0LmpwZ3w3NDhhYmE0NzlhODU1ZTM4MGViMjZkMDNiNDYyNjk0OTdjNDY4N2E2NjJkMzJiOTkwNTliYzVjMmFhNTlhYzg0)
![text combination](sites/all/themes/wmf/images/brand_site/medias/asset-wmf-stories-messerkunde-M-17-1198x1498-B18-9199-4500-100.jpg?context=bWFzdGVyfGltYWdlc3w3MzE4NHxpbWFnZS9qcGVnfGltYWdlcy9oOTkvaDQ2LzE0MjI5NjM3NzkxNzc0LmpwZ3w3NDhhYmE0NzlhODU1ZTM4MGViMjZkMDNiNDYyNjk0OTdjNDY4N2E2NjJkMzJiOTkwNTliYzVjMmFhNTlhYzg0)
Как правильно ухаживать за ножами.
![](sites/all/themes/wmf/images/brand_site/medias/asset-wmf-stories-knife-guide-M-15-2048x1152-RU-Videostil.jpg?context=bWFzdGVyfFdNRl9wcm9kdWN0X2ltYWdlc19SVXw4MzEyODJ8aW1hZ2UvanBlZ3xoYzIvaDE5LzE0NDUzNTA5MzI0ODMwLmpwZ3w2OGNmNTUyYWVjZjA3MzlkMGFlYjcwYmEyZDY5YWY3MjNhYzgzZWRmYzk4YWUwZjFjMDBjMTAwOGUzOTJjODkx)